Malögin
Nährwerttabelle | je 100g |
---|---|
energie kJ | 1391 kJ |
energie kcal | 336 kcal |
fett | 30.0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 20.0 g |
kohlenhydrate | 0.5 g |
davon zucker | 0.5 g |
eiweiss | 16.0 g |
salz | 1.5 g |
- Inhalt
- Versand
- Kühlhinweis
- Rezeptideen
Im südlichen Zipfel der Schweiz, im Bergell haben wir diese besondere Weichkäse Perle entdeckt. Der Malögin mit seinem fein weichen Teig und dem milden und rahmigen Geschmack. Bei der Lagerung entwickelt er zusätzlich den Flaum eines typischen Südbündner Weissschimmels.