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Alpen Cheddar

Alpen Cheddar
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Alpen Cheddar

Wieso cheezy?
  • Handwerk / Tradition: Bester Schweizer Käse direkt aus kleinen familiengeführten Käsereien wie ihn Feinschmecker lieben
  • Genuss/ Qualität: Einzigartiger Geschmack, außergewöhnliche Vielfalt feinster Käsesorten und höchster Qualitätsanspruch
  • Frische: Sorgfältig ausgewählte regionale Käsespezialitäten, frisch zu Dir nach Hause geliefert
Käsegewicht je Box
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    €8,00
    (€5,33 / 100g)
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    nachhaltige Verpackung
    Kostenloser Versand ab 60 €
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    • Inhalt
    • Versand
    • Kühlhinweis
    • Rezeptideen

    Inhalt

    Die Alpkäserei Jaunpass liegt auf 1508 m.ü.M. zwischen dem freiburgischen Greyerzerland und dem Berner Oberland. Während der Sommermonate wird aus Bergmilch aus den in der Nähe liegenden Sömmerungsbetrieben dieser feine Alpen Chedddar hergestellt. Nebst dem für einen Cheddar typischen Herstellungsverfahren gibt ein bunter Strauss aus Alpenkräutern und Gräsern der Milch den Charakter und dem Käse seinen unvergleichlichen Geschmack.

    TEXTUR
    weich-hart (1-5)
    GESCHMACKSPROFIL
    mild-kräftig (1-5)
    Nährwerttabelle je 100g
    energie kJ 1747 kJ
    energie kcal 417 kcal
    fett 34.5 g
    davon gesättigte Fettsäuren 20.7 g
    kohlenhydrate 0.0 g
    davon zucker 0.0 g
    eiweiss 27.6 g
    salz 1.8 g

    Schweizer Hartkäse, vollfett, aus Rohmilch

    Zutaten:

    Käse (Milch, Salz)

    Aufbewahrungshinweis: Aufbewahrungshinweis: Bei höchstens 5 °C kühl lagern

    Versand

    Um frischen Käse zu garantieren, verpacken wir unsere Boxen am Mittwoch in unserer Verpackungsanlage. Um sicherzustellen, dass unser Käse so frisch wie möglich bei Dir ankommt, packen wir Deine Käsestücke in eine Öko-Kühltüte und legen Deiner Box gefrorene Kühlelemente bei. Bis zur Übergabe an unseren Versandpartner bleiben die Boxen in der Kühlung. Die Lieferung Deiner cheezy Käsebox erfolgt immer donnerstags bereit für das Wochenende! Wähle hierzu Dein Wunschlieferdatum in der Kalenderfunkton im Warenkorb aus. Sobald Deine cheezy Box unterwegs ist, erhältst Du eine Bestätigung mit einer Track-and-Trace-Nummer, sodass Du Deine Bestellung jederzeit verfolgen kannst.

    Kühlhinweis

    Unsere Käse werden in einer Öko-Kühltüte und mit gefrorenen Kühlelementen verschickt, sodass sie auf dem Weg in Deinen Kühlschrank kühl bleiben. Damit Du sie so lange wie möglich geniessen kannst, empfehlen wir Dir Deinen Käse im Kühlschrank bei einer maximalen Temperatur von 5° Celsius aufzubewahren. Ebenfalls empfehlen wir Dir diese nach dem Auspacken innert rund 7 Tagen zu geniessen. Wenn Du einmal zu viel Käse vorrätig hast, findest Du hier unsere Tipps zum Käse einfrieren.

    Rezeptideen

    Suchst Du noch Ideen was Du mit dem Käse kochen könntest? Hier haben wir tolle Rezeptideen für Dich zusammengetragen
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